Węgierki z winem pod kruszonką

Jesień to wspaniały czas w kuchni. Zapraszam na słodki i aromatyczny deser przygotowany z wykorzystaniem darów jesieni :)

Śliwki węgierki z winem pod
chrupiącą kruszonką z orzechami

Składniki:

około kilogram dojrzałych śliwek węgierek

5 goździków

"chlust" czerwonego wytrawnego wina

szczypta cynamonu

4 łyżki zimnego masła

3 łyżki mąki

2 łyżki cukru

duża garść orzechów

Potrzebny sprzęt:

Naczynie do zapiekania

Śliwki węgierki z winem i przyprawami pod orzechową kruszonką - sposób przygotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Śliwki umyj dokładnie, rozkrój na połówki i wyjmij pestki. Przełóż owoce do naczynia, dodaj wino goździki i cynamon - całość wymieszaj. Wstaw do gorącego piekarnika i przygotuj kruszonkę.

Mąkę, cukier i zimne masło połącz do uzyskania dużych okruchów. Orzechy posiekaj i wymieszaj z kruszonką. 

Posyp śliwki kruszonką z orzechami i piecz do czasu, aż kruszonka się zarumieni (u mnie ok 50 minut).

Wskazówki:

Możesz użyć dowolnych orzechów. Ja wykorzystałam laskowe, bo akurat miałam zapas :) Orzechy włoskie lub migdały również świetnie się tu sprawdzą! Do kruszonki możesz dodać również płatki owsiane - zastąp nimi część mąki.

Hypnotizing!

Smacznego!